炒山药片的家常做法

1、山药打去外皮，清洗干净，粘液有的人会过敏最好带上橡胶手套操作。

4、木耳提前泡发，再洗去泥沙沥净水分备用。

6、倒入青蒜和木耳，调入适量的盐、白糖和鸡精，大火翻炒均匀即可出锅装盘。