排骨的做法——【红糖排骨】

7、爆香姜片后倒入炸好的排骨

8、倒入料酒翻炒均匀

9、约炒一分钟后加入红糖、冰糖（转中火）

10、烧至红糖融化，加入适量清水

11、以刚没到排骨的量为宜

12、中火烧上15分钟，转大火收汁，出锅即食