自己做白灼菜心

1、菜心洗净，摘去老叶子。

3、捞出过凉水，也可以不过凉水，过了凉水会更脆。

5、锅内倒入蚝油汁，开锅后倒入蒜末，再次开锅。

7、白灼菜心成品图