美味平菇炒肉片做法

1、瘦肉洗净切片后加入生抽，蚝油，黑胡椒碎和玉米淀粉搅拌均匀，静置一会；

3、热锅下油；

5、翻炒一分钟左右即可；

7、加入适量盐，翻炒均匀后盖上锅盖，小火焖至收干水即可起锅；