香煎鸡腿肉的做法

1、鸡腿肉切小块，放盐腌入味（提早腌更入味，我这是隔夜腌了放冰箱里）。

3、沾面粉铺平在不粘锅里。厨娘一定要有个好的不粘锅。

5、麻油纯属调味，如不喜欢可以不加。干煎即可。