1、鲜木耳泡水浸入15分钟，撒一匙量的盐可以更好的祛除木耳表面的附着物；
3、小米醋与生抽，盐和糖混合调好备用
5、热锅热油，烧热后，下少许花椒，待花椒爆香后把花椒拣出
7、调好的醋汁倒入蒜蓉，辣椒圈里混合均匀
