如何制作好吃的发面鸡蛋饼

1、在量杯里面打入两个鸡蛋，再加上一把葱花。加上一些食用盐调味，用筷子把它搅拌均匀。在案板上撒上一些干面粉，把发好的面团拿出来揉搓排气，最后把它揉圆，用擀面杖。擀成一个圆形的大面饼。