脱骨扒鸡的做法

1、超市买的新鲜的整鸡一只，清水洗净。头、***和鸡爪我不吃去掉了。

3、用牙签在鸡身上扎小洞，以便入味。

5、涂抹好老抽后腌制至少半小时以上，注意中间要翻个儿

7、电压力锅里放入一个鸡汤浓汤宝，没有也可以不放。

9、再放入料酒，我放了一碗。

11、用电压力锅鸡肉档，就可以了。50多分钟后出锅。香喷喷，一碰就脱骨，可惜没法拍照！