如何制作正宗简阳羊肉汤

1、羊肉切大块焯水

3、注入热水（最好一次加足）大火烧滚

5、锅内放入食用油（最好是猪油），烧至六七成熟放入姜片与鲫鱼

7、大火烧开至汤色泛白，开至中火

9、小白菜洗净切成段

11、白菜洗净装盘

13、土豆与藕切片用水泡上

15、准备好的配菜和调料

17、熬好的羊肉汤

19、切成薄片

21、倒入切好的肉片

23、倒入熬好的羊肉汤