好吃又好看：豌豆炒虾仁

1、海虾仁从冰箱内取出化冻后洗净，加入少量的盐搅拌均匀，也可以加入一些淀汾来拌。

3、由于虾仁一炒就熟，炒过了就不嫩，相同的时间豌豆炒不是太容易熟，建议可以用个小锅把豆子煮一下。

5、炒几分钟后，倒入备在一边的虾仁，注意关成中火，继续翻炒，待虾仁变色后开小火。