家常菜-念想家的咸菜炒肉丝

1、瘦肉洗干净放上适量的料酒和玉米淀粉腌制5分钟左右，用手抓均匀。

2、2个干红辣椒切段备用。

3、咸菜根切掉，菜叶子切好。

7、加点少量温水，水滚了就好。