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怎么做泰式菠萝盖饭

时间:2024-10-16 08:13:56

1、切好食材备用,鸡蛋提前炒成蛋花,米饭提前蒸好。

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2、菠萝洗净一切为二,中间果肉用刀切好挖出。

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3、葱姜蒜加1勺泰式辣椒酱用黄油炒香。

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4、把鸡胸肉加香肠丁加洋葱丁加豌豆加口蘑一次性放入炒1分钟。

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5、然后放入虾仁加鸡蛋饭炒两下,倒入1勺鱼露烹一下。

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6、放入米饭翻炒均匀,再加上之前留下的菠萝汁和果肉,最后倒入一小袋肉松就可以出锅啦。

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