豆角烧茄子的做法

1、一如既往，食材大合照！

3、葱、姜、蒜切末；

5、豆角放入油锅里过一下油，表面起皱即可，把豆角拨到一边，放入葱姜蒜炒出香味；

7、放入适量鸡精；

9、放入适量的蚝油；