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教你做牛奶炖蛋

时间:2024-10-14 18:40:56

1、打两个鸡蛋,搅拌均匀。

教你做牛奶炖蛋

2、先加入适量的白砂糖,搅拌均匀,静置两三分钟,加入250ml的牛奶进行搅拌均匀。

教你做牛奶炖蛋教你做牛奶炖蛋

3、用滤网将牛奶鸡蛋液过滤一下,去掉杂质。这样做出来口感会很细腻。

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4、将表层蒙上一层保鲜膜,然后用牙签在上面扎一圈小孔。

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5、将芒果切成小丁状。同时,锅下冷水,把碗放在蒸锅里,盖上盖子。用中大火一般15分钟即可。

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6、然后撕下保鲜膜后,盛出来,然后将芒果丁摆在上面,就可以开动啦~特别细腻润滑,口感美味~

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