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超好吃的鸡米花是怎么做出来的教程图解

时间:2024-10-13 16:27:12

1、鸡胸洗净切成小块,具体大小参照外面吃的鸡米花

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2、放入盐,胡椒粉,四分之一个蛋清

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3、用手抓匀,腌制半小时

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4、鸡肉在淀粉中蘸一圈,然后在蛋液里蘸一下,最后在面包糠中滚一遍

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5、鸡肉在淀粉中蘸一圈,然后在蛋液里蘸一下,最后在面包糠中滚一遍

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6、倒入鸡肉中拌匀

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7、倒一部分鸡肉在面包糠中抓匀

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8、锅内倒比炒菜稍微多些的油,烧到六成热,鸡肉放下去,四周有泡泡的这个温度就可以了

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9、锅内倒比炒菜稍微多些的油,烧到六成热,鸡肉放下去,四周有泡泡的这个温度就可以了

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10、放入比较多的鸡肉,小火炸至金黄色

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11、盘子铺一张吸油纸

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12、将炸好的鸡米花控油放入盘中,配上自己喜欢的蘸酱就可以吃了

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