平菇肉的家庭制作

1、蘑菇撕成片，用开水焯一下，控干水。鲜肉切片，葱姜切丝，蒜瓣切片。备用

4、加入蘑菇翻炒，直至炒熟。加入适量白醋和食盐调味，翻炒均匀。出锅