莲藕有什么营养功效

1、藕中含有丰富的维生素K，具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血，效果很好。

3、藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)，多摄取这种维生素能让心情愉悦，适合轻度抑郁的朋友食用。