苦瓜炒肉片的做法

1、把苦瓜洗好

2、切开两瓣，挖去中间的核

3、苦瓜切片，切薄点就没那么苦

4、瘦肉洗好

5、切片

6、蒜头切碎

7、准备好的材料放进去一起炒，也可以先把肉和蒜头先炒再放入苦瓜

8、成品