杭椒牛柳的做法

1、需要准备的食材有杭椒牛里脊

3、牛里脊加入少许的蚝油，生抽料酒老抽，蛋清，淀粉搅拌均匀腌制五分钟

5、锅中加入少许底油，炒香蒜末，加入蚝油老抽生抽炒香，调入少许鸡精，白糖，料酒