怎么做尖椒豆皮

1、准备食材

3、锅内烧水，水开后下豆皮烫10秒左右，热锅，锅热后倒入油，油温大约6成热时下蒜片花椒，炒香

5、翻炒豆皮，尽量让豆皮均匀的沾满酱汁，加入大约80ML开水，转大火，不断翻炒至水分基本收干