秘制猪蹄的做法

1、桂皮八角 香叶 辣椒 蒜姜改刀备用

3、锅中放油 入冰糖小火熬至变色，放入猪蹄 桂皮八角姜片葱 蒜翻炒 放入酱油 炒至上色加入料酒 水

5、等高压锅冷却倒入锅中大火 烧至粘稠 撒上葱花 出锅摆盘