脆皮蜂蜜黄油烤鸡腿

1、主要食材

3、用牙签在鸡腿上扎些小孔，有助于入味和防止鸡皮收缩严重

4、接下来制作腌制调料： 3汤匙蚝油

6、1／2蜂蜜

8、放入鸡腿抓匀，给鸡腿按摩片刻，放入冰箱冷藏腌制过夜，最短不少于2小时，以保证入味

10、鸡腿下面垫1片柠檬，可以防止鸡腿底部烤糊，柠檬香还可以解腻

12、吃鸡哪能没有土豆，紫土豆去皮切滚刀块➕少许融化黄油➕黑胡椒碎➕盐（这真的是土豆，就好像山芋有红薯和紫薯）

14、蜂蜜➕黄油混合，中途取出鸡腿刷一遍

16、成品图