芋头炖肉的做法

1、芋头去皮，洗净切块。

3、锅热油，下五花肉。

5、加点酱油，姜和蒜，辣椒酱炒香。

7、翻炒几下。

9、炖煮10分钟。

11、加点鸡精调味，炖至芋头熟烂。