柠檬百香果鸡爪

1、鸡爪减去指甲，对半切开。鸡爪加料酒生姜，冷水焯一遍。洗净后，加入桂皮，花椒，八角，料酒煮15分钟。出锅后，放入冰水中，浸泡备用。

3、两个百香果挖出备用

5、酱汁按照上述的量加入，拌匀备用