鹌鹑蛋火腿炒青瓜的做法

1、准备好主要食材:鹌鹑蛋、火腿、青瓜、干辣椒、大蒜备用

3、大蒜切片，干辣椒切段，鹌鹑蛋打散备用

5、起锅烧油，将大蒜跟辣椒段下锅爆香

7、放入备好的鹌鹑蛋，中火快速翻炒1-2分钟，配料均匀入味即可