1、小葱洗净切成葱花备用。

2、老南瓜洗净,去皮,切小块备用。

3、炒锅开大火,倒油50毫升,放入南瓜翻炒。

4、快速搅拌,大火翻炒两分钟。

5、加两勺白糖,改'中火继续炒。

6、炒至南瓜发沙糊化。

7、放一点点小苏打。

8、加水齐平南瓜。

9、盖盖焖三分钟,滴两滴香油。

10、汤汁收到一半,南瓜完全软烂,关火出锅。

11、撒上葱花即可。

1、小葱洗净切成葱花备用。

2、老南瓜洗净,去皮,切小块备用。

3、炒锅开大火,倒油50毫升,放入南瓜翻炒。

4、快速搅拌,大火翻炒两分钟。

5、加两勺白糖,改'中火继续炒。

6、炒至南瓜发沙糊化。

7、放一点点小苏打。

8、加水齐平南瓜。

9、盖盖焖三分钟,滴两滴香油。

10、汤汁收到一半,南瓜完全软烂,关火出锅。

11、撒上葱花即可。
