排骨炖山药的做法

1、排骨剁块在沸水里除去血沫，捞出备用，山药去皮切滚刀。

3、加入山药、红枣、盐煮15分钟，再加入枸杞、鸡精、煮2分钟，出锅撒上葱花即可。