鳝筒汤的做法

1、黄鳝处理干净（如何处理，见我的另一个菜谱“红烧鳝筒”），剪成小段

3、放适量水。

5、大火煮开后转小火炖30分钟

7、没有放鸡精等调味都很鲜。