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如何做鲜虾蒸水蛋

时间:2024-10-12 06:01:40

1、准备食材。

如何做鲜虾蒸水蛋

2、鲜虾去头去壳,剥出虾仁,放入1勺料酒、1小勺白胡椒粉、少许盐,拌匀腌制5分钟。

如何做鲜虾蒸水蛋

3、鸡蛋敲入碗中,加入1.2倍的水和1小勺盐,充分搅打均匀。

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4、将虾仁摆放到浅盘底部。将蛋液过滤到盘中。

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5、放入蒸箱蒸15分钟。

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6、蒸好后出炉,撒葱花,淋生抽和核桃油即可。格琳诺尔冷榨核桃油,更适合宝宝的健康好油

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