鸡蛋炒苦瓜的做法

1、苦瓜600克，洗净切开，用钢勺把瓤子刮净，切斜条。

3、烫好的苦瓜放盘备用。

5、锅里放入50毫升油，烧热放鸡蛋，迅速搅拌成块成出放碗里。

7、最后放鸡蛋，盐2克，白糖8克