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香椿凉拌皮蛋
时间:2024-10-12 03:54:34
1、香椿洗净,放在沸水中焯2分钟。
2、皮蛋剥壳,洗净,切成八瓣。
3、青红辣椒切成圈,放入碗中,倒入生抽、味精调成汁。
4、把皮蛋摆在盘中,中间放入香椿丁,然后浇上辣椒油,吃的时候搅拌均匀即可。
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