1、油麦菜5根，大约300g，掰成一叶一叶的，放水中浸泡，水中要加点盐，多洗几遍
3、切成大段
5、炒锅里放油，油热后放入葱花，花椒面
7、快速翻炒，油麦菜微微变蔫以后，就可以了，在盛出的过程中还会继续变软的
