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白菜粉条鸡蛋汤

时间:2024-10-12 12:26:27

1、鸡蛋一个,打散在碗中、加入少许盐搅拌均匀。白菜清洗干净后控干水分。粉条冲洗一下后浸泡在水中。

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2、砂锅内加入适量的清水和姜片。煮开后调入适量的盐、少许南德、一勺面条鲜搅拌均匀煮开,接着把粉条放入其中,煮至粉条变软时加入白菜,煮开。

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3、煮至粉条可以掐断时倒入鸡蛋液,搅拌均匀。最后煮开加点葱花即可。

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