水煮肉片的做法

1、葱，姜，蒜切末。

3、豆芽摘去根部洗净。

5、里脊肉洗净切薄片，加入生抽，盐，胡椒粉用手抓匀。

7、加入适量菜籽油抓匀，防止肉片粘连。

9、捞起后摆入盘中备用。

11、放入一半的辣椒，放入花椒炒出香味。

13、倒入适量清水烧开。

15、放入肉片，用勺子把肉片推开防止粘连。

17、倒入适量汤汁。