红烧肉炖干豆腐扣的做法

1、五花肉切成一厘米见方的小丁。热水抄熟（多煮一会）

3、五花肉抄水后捞出控干水分备用。锅内到入少许油（别太多.炒肉的时候会出很多油）放入三勺白糖炒化（油没开的时候就放白糖）

5、加水没过五花肉。

7、放入大料。还有姜片。

9、放入干豆腐扣 继续煮

11、成品。虽然照的不算好看也不专业。但是家常菜味道还是不错的。欢迎学习试做。记得加收藏哦。