家常红烧肉的做法

1、五花肉洗净沥干

3、锅热后倒入芥花油，煸香葱姜八角桂皮后盛起

5、中火煎制两面微焦黄

7、倒入开水浸过肉块

9、加盖大火，水开后转小火炖煮8~10分钟

11、大火上色后撒少许食盐和白糖调味