酱油鸡腿这样做才最正宗

1、准备好四只大鸡腿儿，买回来之后解冻，清洗干净，上面切一字花刀，每个上面都要均匀切哦。

3、生姜大蒜切末

5、炸好的鸡腿放入碟碗中备用。

7、倒入适量清水，加入适量生抽，盐，白糖，老抽，搅拌均匀，烧制汤汁沸腾，放入炸好的鸡腿，翻炒至鸡腿表面均匀的粘上汤汁 盖上锅盖，用小火焖10分钟到15分钟左右。