怎样做麻辣粉

1、将宽粉提前用温水泡软，大概提前1-2小时吧

3、 锅中倒油加热，放入姜、蒜、干红辣椒爆香后放入麻辣汤料翻炒出香味后加入适量的开水

4、 另取锅将油麦菜、木耳。海带。腐竹、焯烫至断生