卤蛋红烧肉的做法

1、准备调料，将猪肉切成长条，入水氽一下，去除血水。

3、加入葱段、姜片、花椒、大料、干辣椒继续翻炒

5、加料酒，酱油和老抽

7、烧开

9、加干豆腐节，再炖十分钟