如何制作乌龙茶冰淇淋

1、100ml热水加入一大勺乌龙茶，小火煮到开后过网筛，差不多可以得到50ml的浓乌龙茶

3、熬煮糖浆一般水和糖的比例是1：1左右，糖浆熬煮到110-115度之间

5、奶油打发到9分样子，就是奶油硬挺，花纹不消失的状态