干茶树菇泡发窍门

1、干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。

3、干茶树菇和金针菇如果要烫着吃，先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的，