孜然猪蹄儿的美味做法

1、准备好猪蹄，剁好、洗净。猪蹄倒入锅中，加入冷水，煮开，焯至无血水，洗净备用。

3、倒入蒜瓣，加入适量盐，炒匀。淋入老抽，炒至上色。

5、淋入生抽，炒匀。加入孜然粉，炒匀。