黄油鸡蛋韭菜的做法

1、团购的韭菜 看着和中超买的没啥大区别

2、切掉根和有些变黄的尖尖 切成中指长度过水三次 泡半小时 最后一次放了点盐

3、中火热锅放一勺黄油 为什么最近改黄油不用橄榄油色拉油了呢？

4、因为发现黄油遇水都不会爆 真是太适合小白了 不是很喜欢太多鸡蛋就先炒一个小鸡蛋备用

5、韭菜甩干下锅 体积缩小后再加50ml水加盐

6、最后加事先炒好的鸡蛋 这次没用酱油 韭菜甜甜的很美味