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制作豆腐肉馅

时间:2024-10-13 08:21:38

1、倒入10g姜末、20g圆葱末、1个鸡蛋、15g料酒、1g盐,搅拌均匀

制作豆腐肉馅

2、油方切开口,留2毫米不切断

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3、将肉馅塞入

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4、碗中倒入20g生抽、2g盐、5g糖、适量清水搅拌均匀

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5、用油刷刷下油锅,放入油方煎一下

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6、倒入调料汁

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7、关上盖子,焖煮15分钟

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8、开盖后盛盘,再淋上锅中汤汁

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9、撒上葱花即可

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