手撕包菜做法

1、包菜手撕成大块，洗净后淋干水分，备用

2、切好蒜、干辣椒，小碗加入生抽、蒸鱼鼓油、鸡精、蚝油适量，搅拌

3、起锅烧油，蒜和干辣椒爆香

4、将包菜放入锅中，大火翻炒，两分钟左右

5、出锅装盘