小米打成米浆如何做发糕

1、碗里加入一百五十克小米。

3、泡好后控水，加入四十克鸡蛋。

5、搅拌均匀。

7、打成米浆，倒入碗中。

9、加入十克白糖。

11、加入两百克面粉，边倒边搅拌。

13、盖上保鲜膜，醒面两个小时。

15、加入面糊，将表面抹平。

17、撒上五克芝麻。

19、醒好后震动模具排出气泡。

21、放入蒸锅中蒸半个小时即可。