有魔力的蛋糕【巧克力慕斯】的做法

1、原料准备：

3、巧克力隔水融化（一定要用巧克力哈，用可可粉，味道就完全不一样了）

5、泡软的鱼胶片挤干水份加入热的巧克力液内融化后放凉

7、巧克力液和淡奶混合拌匀（巧克力液一定要彻底放凉，不然会融化打发的奶油，使得慕斯糊太稀）

9、冷藏好后，用电吹风辅助脱模

11、最后用樱桃装饰即可