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怎么做爆炒小米椒绿豆芽

时间:2024-10-12 02:25:28

1、首先处理食材,绿豆芽洗净,有时间可以浸泡一会。青辣椒和干红辣椒切成圈,葱姜切好备用。

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2、起锅烧油,油热放入青辣椒、干红辣椒、葱姜爆香。

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3、放入控干水分的绿豆芽。

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4、炒匀后,接着就放入盐和鸡精。

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5、炒至断生,放入适量的醋再炒匀后即可出锅。

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6、装盘即可。

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