酸奶纸杯蛋糕怎么做？

1、玉米油隔水加热至70度。

2、加入低筋面粉，搅拌均匀。

3、搅拌至无干粉。

4、加入酸奶和蛋黄，搅拌均匀。

5、过筛。

6、蛋清和白糖混合，打发。

7、倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

8、倒入纸杯中。

9、放入烤箱中，125度，烤30分钟。

10、取出，放凉。