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如何制作烧茄子

时间:2024-10-15 02:48:54

1、第一步我们首先准备好茄子,然后将茄子切成滚刀块,然后加入清水进行清洗。

如何制作烧茄子

2、第二步我们在茄子中加入淀粉,搅拌均匀,在碗中放入生抽,老抽等调味料。

如何制作烧茄子

3、第三步我们在锅中倒入油,五成油温炸茄子,然后再起锅,葱蒜煸香,然后加入茄子和料汁,翻炒片刻即可。

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